Guide des plantes : Ginseng

GinsengNom latin : Panax ginseng.

Origine : Nord-Est de la Chine, Est de la Russie, Corée du Nord.

Partie utilisée : la racine.

Description : Plante merveilleuse d'Asie, le ginseng est cultivé depuis des millénaires en Chine et en Corée pour sa racine, appelée "fleur de vie".

L'étude chimique de la racine révèle la présence de "ginsénosides" dont le taux doit être au moins de 8 % pour avoir une activité valable. C'est dans le ginseng blanc que l'on retrouve le plus de ginsénosides, le ginseng rouge étant de la racine bouillie (la chaleur détruit les ginsénosides).

Le ginseng a une action tonique générale sur l'organisme : il augmente les performances physiques et intellectuelles. Il améliore le processus de mémorisation et les réflexes.

Il permet une meilleure adaptation de l'organisme à l'effort en diminuant la sensation de fatigue, les douleurs musculaires, le taux d'acide lactique dans le sang et en augmentant l'utilisation de l'oxygène par les muscles. De plus, en agissant sur les corticosurrénales, la racine de ginseng a une action stimulante sur les organes sexuels.

Utilisations : fatigue - surmenage - convalescence - stimulant physique et intellectuel.

SLIDE PRO 80 2017